老坛酸菜鱼(人民浴室店)
老坛酸菜鱼(人民浴室店)地址位于江苏省宿迁市泗阳县人民浴室(中心路东),靠近小康街、迎宾北路、廉政路和友谊路,联系电话为17183372573。
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位置示意图
交通指引
- 小康街
- 迎宾北路
- 廉政路
- 友谊路
- 丰收路
- 中心路
- 爱穿线
相关问答
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。