镇江锅盖面(宿迁店)
镇江锅盖面(宿迁店)地址位于双庄汽配城西门向北200，靠近南海路和振兴大道，联系电话为17768151234。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括306路、203路、808路、209路等，公交站有汽配城、汽车配件城西门、华夏混凝土有限公司、华夏混凝土公司，此外您还可以在地铁站搭乘。
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相关问答
镇江锅盖面(宿迁店)附近的人气小店有哪些？
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镇江锅盖面(宿迁店)周边运动健身，哪里可以推荐？
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相关词条
镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系；成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。